Österreich real. Dokumentarfilm 1981-2021 beschreibt in 25 langen Beiträgen, 54 kurzen rezenten und historischen Texten sowie in über 300 Abbildungen den Dokumentarfilm in Österreich als Vielheit der filmischen Formen und Zugänge zum Realen. Nicht eine Geschichte als chronologische Abfolge singulärer Werke, vielmehr das Aufspannen und Vermessen des Feldes einer dokumentarischen Praxis, die auf multiplen Ebenen den Formatierungen des Visuellen, des Nationalen und der Wirklichkeit widersteht.
Mit Texten von Alejandro Bachmann, Christa Blümlinger, Esther Buss, Stefanie Diekmann, Lukas Foerster, Stefan Grissemann, Dominique Gromes, Nanna Heidenreich, Sebastian Höglinger, Friederike Horstmann, Dominik Kamalzadeh, Michelle Koch, Sebastian Markt, Brigitte Mayr, Cristina Nord, Vrääth Öhner, Michael Omasta, Astrid Peterle, Bert Rebhandl, Isabella Reicher, Joachim Schätz, Peter Schernhuber, Claudia Slanar, Carolin Weidner, Florian Widegger, Matthias Wittmann, Constantin Wulff, u. a.