Wildpflanzen in der Stadt

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Man könnte meinen, der urbane Raum sei zu voll, zu dreckig, zu verdichtet und versiegelt, um Wildpflanzen den richtigen Platz und Nährboden bieten zu können.
Auf der Suche nach essbaren Schmankerln und Heilpflanzen in der Stadt durchstreifen die RadioredakteurInnen Lene Benz und Sandra Voser eine der größten innerstädtischen Entwicklungszonen Wiens: das Nordbahnhof-Gelände im 2. Bezirk. Denn wo bis vor 20 Jahren noch Güterverkehr abgewickelt wurde und bis 2025 ein neuer Stadtteil mit rund 10.000 Wohnungen heranwächst, bahnt sich in der Zwischenzeit die robuste Flora der Natur unbekümmert ihren Weg.
Sylvia Junger von der Wiener Kräuterakademie begleitet das Wildsammeln im urbanen Raum mit ihrer botanischen Expertise, ihrem kulturgeschichtlichen Wissen und praktischen Know-How.

Weiterführende Informationen

Kräuterakademie Wien Gut Kraut in der City mit Susanne Prochaska & Sylvia Junger
Mundraub

Sendungsgestaltung und -verantwortung: Lene Benz, Sandra Voser
Signation: Bernhard Gal
Erstausstrahlung: Dienstag, 3. September 2019, 17:30 auf Radio Orange 94.0 (Wien) oder als Livestream
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