Sigrid Wertheim-Heck

Sigrid Wertheim-Heck ist außerordentliche Professorin für Nachhaltigkeit in globalen Lebensmittelsystemen an der Environmental Policy Group der Universität Wageningen und Professorin für Food and Healthy Living an der Aeres University of Applied Sciences. Sie war über 20 Jahre in der internationalen Agrar- und Nahrungsmittelindustrie tätig und arbeitete als strategische Politikberaterin für verschiedene Regierungen zu Fragen der Ernährungssicherheit im südlichen Afrika.